Sałatka jarzynowa

Składniki: -5 ziemniaków -1seler -2 marchewki -1 korzeń pietruszki -4 ogórki kiszone -1 cebula -natka pietrzuszki -1 łyżka musztardy dijon -1 łyżeczka chrzanu -2-3 łyzki majonezu -sól, pieprz   Przygotowanie: Warzywa obieramy, myjemi i gotujemy do miękkości (ziemniaki, seler, marchewka, korzeń pietruszki). Dodajemy łyżkę soli.  Po ostudzeniu kroimy wszystkie warzywa w drobną kostkę również ogórki…

Sałatka śledziowa

Natchnienie z dnia wczorajszego z powodu niemożności jedzenia mięsa 😉 Składniki dla 4 osób: -pół kilograma śledzi (ja kupiłam już takie gotowe z lenistwa bo nie chciało mi się ich namaczać) -2 cebule -3-4 ogórki konserwowe -pół puszki kukurydzy -3 łyżki majonezu -1 łyżka musztardy dijon -pieprz   Przygotowanie: Śledzie kroimy w paski. Cebulę i…

Sałatka z kalafiora

Dzisiaj coś special edition dla mojej najlepszej psiapsióly…. Składniki: -średniej wielkości kalafior -5 jajek ugotowanych na twardo -2 pęczki koperku -1 łyżka musztardy dijon -3 łyżki majonezu -sól, pieprz   Sposób przygotowania: Gotujemy kalafior przez około 10 minut aż nie będzie tak średni miękki – nie może być rozgotowany – ja wstawaim do ziknej wody…