Sos ze świeżych grzybów

Mega proste jeśli macie dostęp do świeżych grzybów.

Najpierw je należy sokładnie oczyścić oraz ugotować. Ja gotuję grzyby z cebulą – bo podobno jeśli zabarwi się na ciemny kolor tzn. że są tam trujaki…

Składniki na sos dla czterech osób:

-1,5kg świeżych grzybów

-1 cebula

-dwie łyżki śmietany

-2 ządbki czosnku

-sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Sos jest megaśnie prosty do zrobienia jak już mamy ugotowane grzyby.

Rozgrzewany niewielką ilość oleju na patelni. Cebulę kroimy w drobną kostkę a czosnek przeciskamy na prasce. Cebulę i czosnek smażymy do czasu aż cebula nie zmięknie.

Następnie dodajemy wcześniej ugotowane grzyby, mieszamy i dusimy całość pod przykryciem przez około 5 minut.

Na sam koniec przyprawiamy pieprzem i solą oraz dodajemy śmietanę. Całość raz jeszcze dusimy około 5-7 minut.

Przepyszna sprawa

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s