Sałatka jarzynowa

dnia

Składniki:

-5 ziemniaków

-1seler

-2 marchewki

-1 korzeń pietruszki

-4 ogórki kiszone

-1 cebula

-natka pietrzuszki

-1 łyżka musztardy dijon

-1 łyżeczka chrzanu

-2-3 łyzki majonezu

-sól, pieprz

 

Przygotowanie:

Warzywa obieramy, myjemi i gotujemy do miękkości (ziemniaki, seler, marchewka, korzeń pietruszki). Dodajemy łyżkę soli. 

Po ostudzeniu kroimy wszystkie warzywa w drobną kostkę również ogórki oraz cebulę.

Wszytkie wrzywa umieszczamy w dużej misce. Dodajemy sól, pieprz, łyżkę musztardy dijon, łyżeczkę chrzanu, 2-3 łyżki majonezu i dokładnie mieszamy. Jeśli wolicie bardziej charakterną sałatkę dodajcie więcej musztardy dijon jeśli wolicie bardziej delikatną wówczas można dodać musztardy stołowej i nie dodawać chrzanu. Jednak polecam dodać jakąkolwiek musztardę gdyż z samym majonezem będzie zbyt mdła. Na sam koniec wsypujemy posiekaną natkę pietruszki i mieszamy.Tak przygotowaną sałatkę wkładamy na minimum pół godziny do lodówki.

Smacznego 🙂 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s