Zapiekanka ziemniaczana

dnia

Hejka

Jak sądzę większość z Was ma ten sam problem co ja po grillowaniu a mianowicie – za dużo jedzenia zostało – co z nim zrobić? Wyrzucić?! Nieeee… za dużo ludzi na świecie głoduje… Mam taki jeden skromny pomysł i nawet smaczny 😉

Jeśli robiliście ziemniaki na grillu bądź z ogniska nie wyrzucajcie ich. Przydadzą się, tak samo jak kiełbasa i karkówka już ówcześnie usmażone.

Wstajemy rano po grillu na kacyku 😉 i myślimy co zrobić na obiad więc podpowiadam:

 

Kiełbasę, karkówkę, pierś z kurczaka i inne mięsa kroimy w kostkę lub plasterki.

WhatsApp Image 2018-05-06 at 19.51.34 (6)

Ziemniaki kroimy w plastry.

WhatsApp Image 2018-05-06 at 19.51.35

Na patelni podgrzewamy oliwę i dodajemy dwie pokrojone w kostkę cebule.

WhatsApp Image 2018-05-06 at 19.51.34 (5)

Kiedy cebula się podsmaży do miękkości dodajemy do niej mięso i ziemniaki. Jak już całość się podsmaży wbijamy dwa jajka, dodajemy trochę soli, pieprzu i majeranku. Całość mieszamy dopóki białko się nie zetnie.

WhatsApp Image 2018-05-06 at 19.51.34 (3)

Gotowe!!!!!!!!!

Ps. do tego megaśny pomysł na surówkę:

Ogórki kiszone kroimy w plasterki. Jedną marchewkę trzemy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę. Wszystko razem mieszamy, dodajemy szczyptę pieprzu i odrobinę oleju. rewelacyjnie komponuje sie ta surówka z zapiekanką. Przetestowane przez kilkanaście osób 😉

WhatsApp Image 2018-05-06 at 19.51.34 (4)

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s