Filet z łososia z sosem śmietanowo-grzybowym

dnia

Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia gotowego dania bo mój syn za szybko je zjadł…

 

Składniki dla czterech osób:

-0,5kg fileta z łososia

Sos:

-1 opakowanie śmietany 18%

-szklanka wody

-sos borowikowy bądź grzybowy – zazwyczaj robię sama ale zabrakło mi grzybów suszonych… więc kupiłam taki z proszku

-sól, pieprz

 

Przygotowanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 200C. Do rozgrzanego piekarnika wkładamy nasz filet z łososia i pieczemy przez około 8 minut. Ja dodaję soli i pieprzu dopiero jak łosoś się upiecze.

Sos:

W szklance zimnej wody rozrabiamy nasz sos grzybowy. Przelewamy mieszankę do garnka i doprowadzamy do zagotowania ciągle mieszając. Następnie dodajemy całe opakowanie śmietany i gotujemy na małym ogniu – ciągle mieszając – przez około 2 minuty. doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

 

Przepysznie współgra łosoś z grzybami 😉

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s