Chili con carne

Dzisiaj podam przepis na szybkie danie jednogarnkowe… chili con carne.

Składniki:

-0,5kg mięsa mielonego (może być wieprzowe ale ja wolę wołowe)

-2 cebule

-1 papryka czerowna

-2 puszki pomidórów krojonych bez skórki

-1 puszka fasoli czerwonej

-ostra papryka

-3 ząbki czosnku

-2 łyżki oleju

-100ml bulionu (ja użylam rosołu bo akurat miałam ugotowany)

-sól, pieprz

-oregano

 

Sposób przygotowania:

Rozgrzałam olej na patelni i dodałam dwie pokrojone w drobną kostkę cebule. Smażyłam aż się nie zeszkliły.

WhatsApp Image 2018-01-21 at 02.02.50 (2)

Następnie do cebuli dodałam posiekane ząbki czosnku oraz oregano i podsmażyłam całoć przez kolejną minutę.

WhatsApp Image 2018-01-21 at 02.02.50 (1)

Po minucie dodałam na patelnię mięso mielone i smażyam do czasu aż mięsko zmieniło kolor.

WhatsApp Image 2018-01-21 at 02.02.50

Dodałam dwie puszki pomidorów wraz z zalewą, pieprz i sól , 100ml bulionu oraz paprykę ostrą (ja dodałam około pół paczki – jeśli wolicie dania bardziej ostre możecie wsypać więcej jak również można użyć papryczek chili około 2 sztuk) i dusiłam pod przykryciem przez 20 minut.

WhatsApp Image 2018-01-21 at 02.02.49 (3)

Po tym  czasie do całości wrzuciłam pokrojoną w drobną kostkę paprykę i znowu dusiłam przez 5 minut.

WhatsApp Image 2018-01-21 at 02.02.49 (2)

WhatsApp Image 2018-01-21 at 02.02.49 (1)

 

Na sam koniec dołożyłam fasolkę i ponownie odczekałam 5 minut.

WhatsApp Image 2018-01-21 at 02.02.49

Danie można podać na przykład z ryżem.

Smacznego!!!!!!!!!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s