Nuggetsy po mojemu :)

W tym wpisie podam Wam fajny przepis na nuggetsy, które smakują mega. Niestety nie są one zbyt dietetyczne, ale nie dajmy się zwariować… nie jemy tego na codzień. Mój syn je uwielbia. Składniki dla czterech osób:-jedna podwójna dość spora pierś z kurczaka-mleko-cebula prażona – oczywiście od #frutavita-mąka pszenna-bułka tarta-sól, pieprz, papryka słodka, jak lubicie na…

Chinkali – gruzińskie pierożki

Dzisiaj mam dla Was propozycję na coś innego niż Nasze tradycyjne pierogi! Mówię Wam, smakują rewelacyjnie!!!! Składniki na ciasto:-mąka pszenna 1kg-woda ciepła-sól Skłądniki na farsz:-250g mielonego mięsa wieprzowego-250g mielonego mięsa wołowego-2 cebule-sól, pieprz, tymianek, kolendra, jak chcecie możecie dodać przyprawy jakie lubicie, dobrym ppomysłem jest papryka chili mielona-0,5l bulionu (ja użyłam rosołu, który mi został…

Kulki mocy

Dzisiaj postanowiłam pokazać Wam przepis na coś słodkiego i zdrowego co może być alternatywą dla słodyczy!!! Dzięki Kasiu za super pomysł 🙂 Składniki: -200g daktyli -60g figi suszone -20g kakao bądź karob -20g nasion chia -40g mąki kokosowej Przygotowanie: Figi i daktyle należy namoczyć w gorącej wodzie przez około 12godzin. Po tym czasie wodę odlewamy….

Surówka z białej kapusty z marchewką z majonezem

Ponizej przepis na szybką surówkę do obiadu. Składniki -mała główka białej kapusty -1 duża marchewka -1 cebula -2 łyżki majonezu -1 łyżeczka musztardy -1 łyżeczka chrzanu -sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kapustę siekamy, marchewkę trzemy na tarce, cebulę kroimy w drobną kostkę. Dodajemy sół. Wszystkie składniki mieszamy razem. Dodajemy majonez, chrzan, musztardę oraz pieprz do…

Zupa gulaszowa

Dzisiaj coś, co uwilebia mój syn. Składniki na 5L garnek: -400g szynki wieprzowej -400g karkówki -300g mięsa wołowego -0,5kg ziemniaków -2 czerwone papryki -1 por -3 marchewki -1 pietrzuszka korzeń -1 nieduży seler -3 cebule -0,5kg pieczarek -papryka słodka mielona, papryka słodka wędzona, pieprz cayenne, przyprawa myśliwska, przyprawa staropolska, piperz czarny mielony (wszystkie te przyprawy…

Buraki zasmażane

Składniki: 1kg buraków czerwonych 1 średniej wielkości cebula olej rzepakowy sól, cukier ocet Sposób przygotowania: Buraki obieramy i gotujemy aż zmiękną. Ugotowane buraki trzemy na tarce na grubych oczkach. Do garnka wlewamy olej i podsmażamy pokrojoną w drobne kostke cebulę. Jak cebula nam się zeszkli dodajemy starte buraki. Smażymy wszystko razem przez około 0 minut….

Pierś z kaczki z burczkami zasmażanymi i z puree ziemniaczanym

Zawsze bałam się tematu pierś z kaczki… myślałam, ze wyjdzie twarda i nawet nie próbowałam jej zrobić do zeszłego tygodnia. Kupiłam kaczkę na rosół ale ponieważ cała kaczka to było za dużo więc odkroiłam z niej piersi. Nie wiedząc co z nimi zrobić, postanwiłam spróbować! A co? Jak nie wyjdzie to trudno… Jednak wyszło rewelacyjnie….

Grzyby marynowane

W tym roku grzybów pod dostatkiem a ja uwielbiam marynowane, kwaśne i dobrze doprawione…. Poniżej mój przepis na marynatę do grzybów i sposób przygotowania: Marynata: woda ocet sól ziele angielskie liść laurowy cukier pieprz ziarnisty gorczyca Sposób przygotowania:Grzyby oczyszczamy a następnie gotujemy – od zagotowania wody ok. 10 minut. Następnie odcedzamy i pozostawamy w druszlaku…

Gulasz wołowy z paryką i pieczarkami

Dzisiaj chciałam wam pokazać danie zdrowe i dietetyczne, jako że od kilku tygodni niestety jestem na diecie… Składniki dla 4 osób:– 400g mięsa wołowego – cebula 2 małe sztuki– pieczarki 400g– papryka czerwona 400g– woda lub bulion warzywny ok 400ml– olej rzepakowy 4 łyżki– sól, pieprz– liść laurowy, ziele angielskie 2 ziarna, papryka słodka mielona,…

Zrazy wołowe

Tak się zabieram do dodawania nowych wpisów ale idzie mi to opornie ostatnimi czasy. Za dużo na głowie… Tym razem coś dla mięsożerców. Moja ulubiona wołowinka w postaci zrazów. Do przygotowania ich dla 4 osób będziecie potrzebowali: -ok. 4szt 2 cm kawałków wołowiny (najlepiej, żeby w sklepie od razu Wam ją rozbili bo później to…